La quinoa è un cereale naturalmente privo di glutine, classificato superfood per le sue eccezionali proprietà nutrizionali.
Circa il 60-70% del seme è composto da carboidrati, mentre il resto è quasi completamente occupato da proteine. Non mancano, poi, sali e microelementi come manganese, potassio, fosforo, ferro, zinco, vitamine A ed E.
La modalità di preparazione dei semi di quinoa è simile a quella del riso. Si possono servire come primo o contorno o includerli in varie ricette di zuppe.
- Senza glutine
Coltivazione
Biologica
Convenzionale
Ingredienti
100% quinoa in grani
Formato
Sacchi di carta
25 kg
Big bag
1000 kg
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Per quantitativi inferiori a 500 kg, visita il nostro shop online
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